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2013年3月31日   大好評!!三十日そば!

 土曜日と日曜日に初の試み『三十日そば』のイベントが行われました♪
 予想以上にお客様がご来店いただき、大好評でした♪
大きなかき揚げにも、ビックリされて、
「どうやって食べればいいですか?」と
質問されたり、あべかわ餅に反応されたりで
喜んで頂けた様子に嬉しく思いました。
 
 次回は、6月30日(日)に行いますので、
皆様のお越しお待ちしております♪
 *さて、次回のメニューは………お楽しみに♪
  


2013年3月26日   新登場!! 3月30日(土)31(日) 三十日そば

 リトリートたくらでは、3月30日(土)31日(日)に「三十日(みそか)そば」として
  ・お蕎麦
  ・おばちゃん特製かき揚げ
  ・あべかわ餅           ¥800
  
  このセットをご用意!!

 
 
 かき揚げはかなりのボリュームがあり、満足して頂けるかと思います♪
 また、あべかわ餅も、餅はもちろん黒蜜も手作りなので是非、皆様のご来店お待ちしております♪


2013年3月22日   カタクリの花と今庄宿 開催

春になりました。今庄地区のこの時期の楽しみの一つ
「カタクリの花」いよいよ始まります。
新羅神社裏山付近の群生地は、それはすばらしい景色です。是非、いらしてくださいね。
4月6日から4月いっぱい楽しめますよ。
3月30,31日はリトリートたくら初の試み、「三十日蕎麦」。おろしそばとかき揚げと安倍川餅。これも楽しみですね〜。
皆様のお越しを心からお待ちしておりま〜す。
「アカタン砂防」もいけるようになりましたよ。
芋が平も雪は解けていました。
今から本当に外の素晴らしい景色が楽しめます


2013年3月17日   大好評でした!!

 今月のそばバイキングは無事終了いたしました♪
お陰様で二日間とも大好評でした!本日は、120名のご来店でした!!
 
 今が旬、フキノトウの天ぷらや酢味噌和えも大人気でした!その他、ふろふき大根も好評でした。
 
 来月のバイキングは、山菜の素材を使ったお料理がご用意できるかなと考えております♪
 スタッフ一同、山の中へ探索に出掛けて食材を確保してきます♪  

 


2013年3月12日   今月のそばバイキング 3月16日(土)17日(日)

 今月のバイキングのテーマは「故里料理」です。
たくらならではの田舎料理をご用意いたします。
茶飯やふきのとうの味噌和え、酒のかす汁など他では
召し上がることの出来ない料理を提案しました。

 寒いたくらでも、ふきのとうが顔を出しました♪
ここの支配人が自ら取りに行ってくださいました☆

 皆様のご来店、お待ちしております♪


2013年3月8日   3月のそばバイキング日程

3月16日(土)17日(日)両日11時から
13時受付終了。
この月は待ちに待った「山菜」といってもほんの一部ですけど、出てきた〜!!って感じでご用意します。
春一番の蕗の薹の天ぷら。少し苦みのある蕗の薹味噌。考えただけでも、待ち遠しい日になりそう!
比較的土曜日は空いていますよ。日曜日は、今回慈眼寺での「団子巻」もあるし、う〜ん悩むとこですね〜。けど、美味しいそばを是非一番に考えていらしてくださいね。  お待ちしていま〜す。


2013年3月5日   団子まき

 3月17日(日)団子まき in慈眼寺

 この日、小倉谷の慈眼寺にてお釈迦様が亡くなった供養が行われます。
 
  14:00〜  お経
  14:30〜  団子まき
 
 皆様のお越しお待ちしております♪



2013年3月4日   快晴〜♪

 本日は快晴ですね♪
でも、たくらはまだまださっむいです!(泣)

 今日は外の池が凍っていました!
左側の写真ですが、鯉が氷の下で冬眠しているのが
見えます。
 
 早く気温も上がってぽかぽか陽気にならないかな〜♪


2013年3月2日   受付終了!

 本日をもちまして、ひな祭りの押し寿司のご注文を
終了致します。
たくさんのご注文を頂きありがとうございました♪

 明日は、従業員のおばちゃん方が朝6時に出勤して、丹精込めて押し寿司を作ります!

 また、節句餅の赤白餅の方も当日打ち立てを
ご用意いたします♪
 


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