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2013年10月31日   本日 エコーメイト出演!!

 「山海里秋の収穫祭」が今週日曜日に開催される為、本日エコーメイトにて宣伝いたしました。
 リトリートたくらの齋藤支配人が、15時半にラジオ生出演致しました。当日会場にて行われるイベント内容や、新商品でもある「しし肉のおやき」「とまともち」「しし肉チャ―シュー丼」のご紹介もその場で召し上がってもらい、感想も放送中に頂きました。

 明日は、FBCスタジオにお邪魔しての出演で、夕方には「おじゃまっテレ」に出ちゃいますので、皆様是非ご覧くださいませ♪


2013年10月29日   収穫祭間近〜!!

 先日、リトリートの芝生の所に巨大テントが、立ち並びいよいよ収穫祭に向けて準備が始まりました!

 外の店頭売りである、手作りしし肉のチャーシューやベーコンも出来あがりました。
 米粉のおやきも完成し準備も進んでおります。
当日、故里料理のパック詰め放題もあり、リトリートならではの食材をつかってご用意いたしております。
他ではなかなか食べられない「ぜんまいの油炒め」「たくあんの炊いたの」など15種類ほどご用意いたしておりますので、是非お越し下さいませ♪


2013年10月26日   11月3日(日) 秋の収穫祭 in たくら

 11月3日(日)リトリートたくらにて、「秋の収穫祭」を開催!! 
 
◎イベント内容◎
 ・おろしそば、茶飯、岩魚塩焼きの販売
 ・故里料理のパック売り
 ・ジビエ料理の販売(しし肉おやき、しし肉コロッケ、しし肉チャ―シュー、ししごんぼなど)
 ・餅券探し
 ・アカタン見学ツアー
 ・軽トラ野菜市

 この他、ステージショーもあり、盛り沢山の内容となっております。
 また、しし肉鍋の振る舞いもありますので、是非皆様のご来場お待ちしております!!
            


2013年10月21日   先日のそばバイキング

 19日(土)20日(日)のそばバイキングには、両日合わせて200人以上のお客様がご来店頂きまして、誠にありがとうございます。
 今回、栗ご飯やきのこ料理などが、すごく人気があり、美味しかったと満足して帰っていくお客様のお声を頂きとても嬉しかったです。
 来月は300人のお客様のご来場を目標に
美味しい手作りのお料理をご用意致しますので、皆様のご来場お待ちしております♪


2013年10月17日   今週19日(土)20日(日)そばバイキング

         恒例そばバイキング

 今回は「秋の味覚」をテーマにお料理をご用意!!
栗ご飯や」みょうが、しめじなどを使って、リトリートならではのお料理を提案!
 また、デザートでは、毎回おなじみの米粉のシフォンケーキはもちろん、農業の方で採れたサツマイモを使って、手作りスイートポテトを作りました。

 皆様のご来店、お待ちしております♪


2013年10月17日   今週19日(土)20(日) 恒例そばバイキング


2013年10月7日   絶景!!高倉砂防!

 今日は、瀬戸の奥にある高倉砂防に行って来ました。
まず、思ったのが、あかたん砂防に比べ、ダイナミックで迫力がありました。石積みの大きさが、大きく、水しぶきも迫力がありました。とても感動しました!
 また、道中、あけびとむかごを発見!!
あけびは、甘〜くて美味しかったです♪
まだまだ、たくらに眠っている宝をご紹介したいとおもいます♪
 


2013年10月3日   新商品のご紹介!!

 今回は、新商品の一つでもある「とまともち」をご紹介!!
 このとまともちは、田倉で採れたおおだまりんかと言う品種のトマトをペースト状にしたものと、乾燥トマトを入れてお餅にしてみました。
 食べた感じは、噛めば噛むほどトマトの風味がお口の中いっぱいに広がり、今までにないとまともちが味わえます。アレンジとして、このとまともちにとろけるチーズをのせて、バジルソースをかけ、レンジで温めて召し上がると、イタリアン的な仕上がりになります。
 是非、皆様一度召し上がってみてはいかがでしょうか?お問い合わせの方、お待ちしております♪


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たくらコミュニティーパーク (0778)45-4310 休館日 毎週水曜日