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2014年3月31日   わさびが採れrました〜♪

 たくらで立派なわさびがたくさん採れました♪
葉わさびは、しばらくダシに付け込んでそれをご飯と食べると相性がぴったりですよね!!
 わさびも新鮮で板わさにもぴったりですし、わさびと葉っぱをあえて、味付けしたものを冷たいお蕎麦にのせて召し上がってみるのもいいですね♪


2014年3月29日   本日三十日そば!!

 今日と明日は[三十日そば」の日!!
限定での提供となっております。
カレー南蛮そばは、癖になりそうなカレーの辛さと、太麺そばがマッチしてとても美味しく仕上がりました。
また、白ご飯付なので最後の締めに残りのカレーをご飯にかけて召し上がっても良いですね♪
 その他、デザートとして「手作り二色大福もち」もセットでついていて、大変お得です!!

 皆様のご来店心からお待ちしております♪


2014年3月25日   たくら自慢の山菜料理〜♪

 リトリートたくらでは、この季節山菜料理をメインにお客様に提供しております。
 写真の料理は、たくら自慢の「真ぶきの白和え」「ぜんまいの油炒め」です。
 真ぶきの白和えは、あっさりした味で食べ口もよく、真ぶきの風味も楽しめます♪
 ぜんまいの油炒めは、ぜんまいの食感もよく、甘くどい味付けで美味しく召し上がることが出来ます。
 ビールのおつまみにも合いますね〜♪


2014年3月24日   大好評!たくらのお酒〜!!

 リトリートたくらでは、昨年収穫した自社の五百万石米を使用して、「酔心 たくら」というお酒が完成しました。福井新聞にて、新商品発表として載ってからは、お陰様で大変人気となっております。
 お味は、飲み口は始めとろっとした甘い感じがして、そのあとにすっきり辛口で、大変飲みやすいと評判です!
 お酒好きの方、是非お試しくださいませ♪

 *未成年者への販売はしておりません。


2014年3月22日   たくらの手打ちそば〜!!

 リトリートたくらでは、毎朝従業員のおばちゃん方が、丹精込めて蕎麦打ちを行っています。
 たくらのそばの特徴は、そば粉は皮ごと挽いた全粒粉を使用し、丸いもをつなぎにした二八蕎麦です。
 全粒粉を使用する為、そばの風味、食感などには自信があります。また、ダシも長年に渡り、自社独自の自慢の手作りのダシを提供しております。
 毎日、打ち立てのお蕎麦をより新鮮に召し上がっていただこうと心掛けていますので、是非皆様のお越しお待ちしております。
 


2014年3月17日   グラウンド・ゴルフ オープン大会のご案内!

 4月15日にグラウンド・ゴルフ オープン大会が開催されます。だんだん温かくなってきて、グラウンドゴルフ日和がこれから増えてきますね♪
 今年度の月例大会の日にちも決定して、毎月の大会の豪華賞品も他ではご用意できない物を考えていきたいと思っています。
 尚、オープン大会記念として、粗品を贈呈いたしますので、皆様お友達をお誘いの上、ご参加下さいますようお待ちしております。


2014年3月16日   今月のバイキング 無事終了!

 昨日、今日と恒例のそばバイキングが開催され、無事終了致しまた。両日合わせて、250人ものお客様がご来店いただきました。今回は「春の予感」をテーマにふきのとうの酢味噌和えや天ぷら、ちらしずしなどをご用意いたしましたが、どれも大人気でした。
 大根と里芋の味噌田楽も人気でした。
来月は、山菜料理をメインにご用意する予定ですので、乞うご期待!!
 また、内容はブログにて発表しま〜す♪

本日のバイキングご来店のお客様、誠に有難うございました!


2014年3月14日   春の息吹!

 リトリートたくらの玄関先には、綺麗な桜が飾ってあります♪
 今日もちらちらと雪が降って、まだまだ寒い日が続きますが、たくらの玄関先にはもう春が訪れていますよ♪
 明日、明後日のバイキングの際に一度、ご覧なって下さいませ。
 


2014年3月11日   今月のバイキング!!

 今週15日(土)16日(日)そばバイキング開催!
テーマは「春の予感」ということで、ふきのとう味噌や春キャベツを使った料理をご用意!
定番のシフォンケーキも春っぽく生地をピンク色にしてみました♪
 まだまだ寒い日か続きますが、バイキングに来て春を感じてみてはいかがでしょうか?
 皆様のご来店、心よりお待ちしております!


2014年3月11日   たくらの絶景〜!!

 先週の金曜日辺りから、一旦解けたはずが、またまた雪が降ってきました!
 今朝は快晴で、リトリートからみた雪景色がとっても綺麗でした!!
青空も澄んでいてすがすがしい朝を迎え、とっても気持ちが良かったです〜♪


2014年3月10日   涅槃会、だんごまきのご案内!

 3月16日(日)午後二時より、南越前町小倉谷の「慈眼寺」にてだんごまきが開催されます。
 お釈迦様が亡くなった日にちなんでの「涅槃会」の日が、2月15日です。
 お天気が心配されますが、是非慈眼寺に来てみてはいかがでしょうか?
 またこの日、リトリートでは、そばバイキングを開催していますので、バイキングの後にだんごまきに行かれてもいいかもね〜♪


2014年3月8日   仕出し弁当も承ります♪

 リトリートでは、仕出し弁当のご注文も承っております。値段はお客様と相談の上、作らさせて頂きますので
お気軽にご注文くださいませ。
 尚、内容の方も要相談となっておりますので、是非お試し下さいませ。
 
 *一人暮らしの方のために、昼食お弁当も500円から作っております。町内のみ、配達も可能ですので宜しくお願い致します。


2014年3月7日   たくらの郷 新発売!!

 新商品の一つとして、「たくらの郷」というせんべいが発売されました。
 そば粉を使用したタイプと、米粉を使用したタイプの2種類が薄いせんべいになりました。
どちらも軽い感じでとても食べやすく、そば粉の香りや米粉の甘みなどが楽しめます♪

 リトリートの売店にて販売いたしておりますので、皆様のご来店お待ちしております。


2014年3月1日   グラウンド・ゴルフ オープン!!

  お待たせいたしました〜♪
 26年度のグラウンド・ゴルフが再開しました!
雪もようやく解け、段々と暖かくなってきましたね♪
今年も月例大会やチャンピオン大会なども行っていきますので、たくさんのご参加お待ちしております。

 *尚、一部コースの状態が悪い所もございますが、ご了承くださいませ。


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たくらコミュニティーパーク (0778)45-4310 休館日 毎週水曜日