最新情報の詳細

2014年9月25日   コントロールライン日本選手権大会!!

 10月4日(土)5日(日)コントロールライン日本選手権大会が開催されます。場所はきらめきのグラウンドにて全国大会が行われます。
有線模型飛行機を時間内にいくつかの妙技を入れて得点を競う競技です。
 全国からすごい技を持った方々が集合されますので、是非皆様のお越し下さいませ♪


2014年9月22日   南越前町 物産フェアー!!

 今月27日(土)28日(日)南越前町物産フェアーが南条にて開催されます。
リトリートからは蕎麦をはじめ、山菜おこわやとちもちなどの販売をいたします。
 この他、かに鍋振る舞いやもの作り体験などもありますので是非、皆様のお越しお待ちしております♪


2014年9月12日   ミョウガを採りに行って来ました〜!!

 昨日、ミョウガを採りに行ってきました。
夏ミョウガ、秋ミョウガ両方あり、なかなか貴重な物だと実感しました。
 夏ミョウガの方は、もう花が咲いているのもありました。秋ミョウガは、まだ小さいのもありこれからですね♪
 ミョウガ独特の香り、食感がたまらないですね!
たくらでは、酢漬けにしたり天ぷらにしたり炒め物にしたりしています。
 これからの季節、秋の味覚満載ですね♪


2014年9月8日   河野産 新平太夫

 リトリートでは、河野産 新平太夫(梅)を使って梅のペーストを作っています。
 この黄金の色の梅が今、ブームですね♪
長時間ことことと煮詰めて、画像のように綺麗な色に仕上がります。
 たくらでは、このペーストを白あんに練り込み、求肥で梅あんを包んだ「里ごころ」を昨年新商品として開発いたしまいた。
 梅のほどよい酸味が大好評でリピーターも多い商品となっております。
 
 皆様、是非一度召し上がってみて下さいませ♪

     お問い合わせお待ちしております♪


2014年9月5日   おくらが出来始めました!

 たくらのプチ菜園には、おくらが出来始めました♪
宅配弁当のおかずにも入れました。
 おくらやなすびなど成長が早いですよね〜!!
たくさん採れたら、今月のバイキングにも使えたらいいな〜と思います。
 今月のバイキングもお楽しみに♪


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たくらコミュニティーパーク (0778)45-4310 休館日 毎週水曜日